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Leben synthetische Zusatzstoffe

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Fermentation

Fermentieren von Gemüse

Fermentieren von Gemüse Für ein funktionierendes Immunsystem aus dem Darm heraus! By Mag. Gabriele Zach Fermentieren – was ist das überhaupt? Das Wort Fermentation ist ein Überbegriff für den Umwandlungsprozess bestimmter organischer Stoffe durch Bakterien, Enzyme und einigem mehr. Vereinfacht gesagt handelt

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selbst hergestellte, essbare Hautpflegeprodukte
Essbare Hautpflege

Warum Hautpflege essbar sein sollte…

Warum Hautpflege essbar sein sollte… Unsere Haut isst! – Ab  heute nur mehr essbare Hautpflege. By Mag. Gabriele Zach Bei der oralen Ernährung auf höchste Güteklasse zu achten, damit wir gesund, schön und vital bleiben, ist mittlerweile ein populäres Thema. Dass unser

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Malve violett
Rezepte

Malve

Malve Was steckt hinter dieser dekorativen Schönheit? By Mag. Gabriele Zach Die Malve ist eine Pflanzengattung mit ganz vielen unterschiedlichen Arten, wobei Wirkung und Nutzung aller sich sehr ähnlich sind.   Bei uns sehr bekannt ist die Wilde Malve, welche mich sehr

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Blüte Goldmelisse
Rezepte

Goldmelisse

Goldmelisse – äußerst aromatisch Auch als Indianernessel bekannt By Mag. Gabriele Zach Scharlachrot leuchtet es nun aus manchen Gärten – die Goldmelisse, auch Indianernessel genannt, erfreut uns mit ihrer Blütenpracht. Nur wenige wissen aber, dass ihre Blütenblätter äußerst aromatisch sind. Daraus lässt sich

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Marillenmarmelade | Workshop
Marmeladen

Alles rund um Marillen

Alles rund um Marillen Obsthighlight im Sommer By Mag. Gabriele Zach Die kräftig orangen Früchte sind schon für die Augen ein Genuss, das zarte Fruchtfleisch lässt dann den Gaumen richtig jubeln. Hier möchte ich nach und nach unterschiedliche Rezepte zum Thema Marille

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Huflattich
Rezepte

Huflattich – uraltes Hustenkraut

Huflattich – uraltes Hustenkraut Blüten ohne Blätter By Mag. Gabriele Zach Wenn im Vorfrühling auf den Wiesen noch kein Grün erkennbar ist und die Palmkätzchen die ersten Schwellen bilden streckt der Huflattich bereits seine goldgelben Blüten mit langen schuppigen Stängel aus kargen

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