Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt
Veranstaltung

Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt

Samstag, 12. Juni 2021 – 09:00 – 16:00 Uhr Kursort: GenussBauernhof Hillebrand –  Bierbaum 43, 8141 Premstätten WORKSHOP Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt Zurück Weiter Fermentation ist eine fast in Vergessenheit geratene Methode zur Haltbarmachung von Gemüse mithilfe von Milchsäuregärung. Rohes fermentiertes Gemüse enthält sehr viele Vitamine und Mineralstoffe, durch seinen Genuss wird...

Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt
Veranstaltung

Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt

Samstag, 30. Jänner 2021 – 09:00 – 16:00 Uhr Kursort: GenussBauernhof Hillebrand –  Bierbaum 43, 8141 Premstätten WORKSHOP Fermentieren von Gemüse und Herstellung von Joghurt Zurück Weiter Fermentation ist eine fast in Vergessenheit geratene Methode zur Haltbarmachung von Gemüse mithilfe von Milchsäuregärung. Rohes fermentiertes Gemüse enthält sehr viele Vitamine und Mineralstoffe, durch seinen Genuss wird...

Fermentieren von Gemüse
Beitrag

Fermentieren von Gemüse

Fermentieren von Gemüse Für ein funktionierendes Immunsystem aus dem Darm heraus! By Mag. Gabriele Zach Fermentieren – was ist das überhaupt? Das Wort Fermentation ist ein Überbegriff für den Umwandlungsprozess bestimmter organischer Stoffe durch Bakterien, Enzyme und einigem mehr. Vereinfacht gesagt handelt es sich dabei um eine Gärung.     Fermentieren von Gemüse Bei der...