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Freitag, 22. März 2019 - 17:00 - 19:00 Uhr

Kursort: Das Dekagramm –  Joanneumring 16, 8010 Graz

WORKSHOP

Hummus und Tahin

Kurzworkshop

  • Hummus klassisch

  • Tahin

Hummus ist ein Kichererbsenpüree mit orientalischen Gewürzen und dem legendären Sesammus, dem Tahin. Der Nährwert von Hummus ist unschlagbar. Hülsenfrüchte, zu denen die Kichererbsen zählen, sind eine wahre Quelle an pflanzlichem Eiweiß, ungesättigten Fetten, komplexen Kohlenhydraten und vielem mehr. So enthalten Kichererbsen rund 20% Eiweiß mit einem relativ hohen Anteil der essentiellen Aminosäuren.

Sesam wiederum ist ein Calciumlieferant mit hochwertigen Fetten und Aminosäuren.

Kursinhalt

In diesem Kurz-Workshop erlernen wir die Herstellung von

· Tahin
· klassischem Hummus
· Hummus mit Rohnen

Als Abschluss genießen wir gemeinsam all diese Köstlichkeiten.

Hummus und Tahin

Kurzworkshop
45,00
pro Person
  • inkl. Zutaten
  • inkl. Rezepte für daheim
  • inkl. Snack
  • inkl. Getränk
  • Dauer: 2 Stunden

Der Veranstalter für diesen Workshop ist Das Dekgram – alle Details bitte direkt dort erfragen.

Der Veranstalter für diesen Workshop ist Das Dekgram – alle Details bitte direkt dort erfragen.

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Details
Datum: 22. März
Zeit: 17:00 - 19:00
Eintritt: € 45,00
Veranstaltung KategorieGesunde Aufstriche
Veranstaltung-Tags:
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Veranstaltungsort
Venue Name: Das Dekagramm
Address: Joanneumring 16, 8010 Graz
Veranstalter
Organizer Name: Das Dekagramm Handels GmbH
Telefon: +43 664 212 34 62
E-Mail:
Website: www.dasgramm.at