WORKSHOP

Senf & Ketchup

Die Klassiker in der Küche

Paradeiser gibt es nun in Hülle und Fülle, sie warten nur mehr aufs Verarbeiten. Schon mal selbst Ketchup hergestellt? Ohne Konservierungsstoffe und Zucker?
 
Senf hingegen ist ein uraltes Heilmittel. Aus Senfkörnern können herrliche Würzsaucen mit traumhaften Aromen, wie Grill-, Zwiebel-, Kräuter-, Marillen-Senf u. v. m. ganz einfach und in kürzester Zeit hergestellt werden.
 

In diesem Workshop erhalten Sie all das dazu nötige Wissen und die Praxis zum Selbermachen. 

 

Wir erlernen die Herstellung von:

Ketchup
– klassisch und scharf

Senf
– klassisch
– scharf und gekörnt
– mit frischem Kren
– Marillen-Senf


Von all den Köstlichkeiten gibt es jeweils ein Glaserl für zuhause.

Wo finden die Workshops statt?

Location

Meine Workshops finden in erster Linie im GenussBauernhof Hillebrand in Bierbaum 43, 8141 Premstätten statt.

Gerne komme ich bei großem Kundeninteresse auch in Ihre Nähe.

Wie komme ich dort hin?

Mitfahren

Im Sinne der Nachhaltigkeit werden unter den TeilnehmerInnen immer wieder Fahrgemeinschaften gebildet.

Etwaiges Interesse einfach bei der Anmeldung dazuvermerken.

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